tisdag 24 september 2013

Recension: MCENNEDY Master of taste Chocolate Fudge

"Chokladglass med vit/mörk choklad samt pekannötter valnötter och chokladöverdragna mandlar"

Efter två fullträffar från Lidl's håll var det med höga förväntningar och stor nyfikenhet jag plockade fram den tredje smaken jag inhandlat ur frysen. Som ni  kanske lade märke till efter att ha läst beskrivningen är denna smak i princip en klon av "New York Super Fudge Chunk" ( med undantaget att den har chokladöverdragna mandlar istället för kakaopudrade )  och därför kommer jag under recensionen att dra paralleller mellan dessa. Alltså en orgie i choklad och nötter i alla dess former, perfekt för den som gillar denna kakaobaserade gudagåva vid namn choklad.
Visuellt är detta den mest tilltalande av MCENNEDY's smaker med , men då jag som ni kanske förstått inte är speciellt förtjust i någon av dem trots en lekfull och färgglad design ( mest på grund av de malplacerade smileysarna ) säger inte det speciellt mycket.

Då jag lyfter bort den skyddande plasthinnan möts jag av en djupt kakaofärgad och slät yta, redan nu syns det att denna smak inte kommer vara speciellt lätt på tungan. Då jag rör runt lite avslöjas snabbt flertalet nötter och en vit chokladbit av modellen gigantisk snabbt, precis som vid sina tidigare smaker sparar inte Lidl på krutet då det kommer till inblandningar.
Försiktigt nästan trevande tar jag mitt första smakprov av glassen, och precis som jag väntade mig möts jag av en kraftig dominant chokladsmak och kan helt sonika konstatera att Lidl verkligen förstått det här med smaker. Glassen smakar verkligen mörk choklad, möjligtvis med en hint åt kakaopulverhållet. Det är inte den bästa chokladsmaken jag testat, tillverkare som Sänkdalens Gård eller Häagen-Dazs har fortfarande lyckats bättre, främst tack vare sin påtagliga "gräddighet", men den är absolut över genomsnittet och smakar förvånansvärt nog inte ett dugg artificiellt.

Då jag sedan går vidare och snappar ut nötterna blir jag i det närmsta chockad, Lidl har på något sätt lyckats med konststycket att få sina nötter att behålla all krispighet och smak, trots fryst tillstånd. Jag slevar med glädje i mig en sked till bara för att dubbelkolla och konstaterar nöjd att det inte bara var en engångsföreteelse. För detta förtjänar de i det närmsta en eloge då många andra tillverkare enligt mig faller på just detaljen härskna/mjuka nötter i sin glass.

Till sist har vi då chokladen, detta är den största skillnaden mellan "MCENNEDY Chocolate Fudge" och Ben&Jerry's dito. Då bitarna i Ben&Jerry's är förhållandevis små  har Lidl istället valt att blanda i 2-3 centimeter avlånga 0,5-1cm breda bitar, och dessutom adderat drivor av dessa i glassen.
 I början var jag tveksam mot denna detalj då dess storlek verkade avbryta "lager på lager" känslan glassen först gav. Men då jag krossar bitarna, låter chokladen smälta, och tvingas stanna upp i mitt frossande inser jag att jag egentligen föredrar detta framför mindre bitar då smaken blir mer koncentrerad och påtaglig just för att jag är mer medveten om chokladbiten i sig, då den annars kanske skulle gått förlorad bakom den mustiga glassen.

Detta är den svagaste av de tre smakerna jag hittills testat, mestadels för att den helt enkelt blir för mäktig. Lidl är helt enkelt för generösa med ALLT i denna smak och då deras goda mustiga maffiga gräddglass blandas med tre sorts nötter och två sorts choklad blir helheten ytterst ... kompakt.
Trots detta anser jag att de smakmässigt samt kvalitetsmässigt lyckats bättre än Ben&Jerrys som däremot drar det längre strået då det kommer till just balansen mellan glassens styrka och inblandningarna.








Glassguruns Kommentar:
En stabil produkt från Lidl som dock ej når upp till sina kollegors standard gällande balans.
Enligt mig en bättre produkt än "New York Super Fudge Chunk" med tanke på kvalitén på råvarorna men framför allt priset !

Förpackning:
Limegrön outline mot en röd/brun bakgrund ?
En leende smiley i fudgebiten, äter jag alltså levande leende fudgebitar ?
Nej du Lidl, ni får nog ta ett seriöst snack med era förpackningsdesigners ...

Köpa igen?
Vid enstaka tilfällen

------------------------------------------------------------------------
Pris: 25 :-
Storlek: 500ml
Ekologisk: Nej
Kcal / 100 ml: 252
------------------------------------------------------------------------
Smak:  = 7 / 10
Balans: 3 / 5
Konsistens: 4 / 5
Ätvärde: 4 / 5
------------------------------------------------------------------------
Totalt: 18 / 25
------------------------------------------------------------------------
Read More »

söndag 22 september 2013

Recension: MCENNEDY Master of Taste Strawberry Cheesecake (Lidl lyckas igen!)

"Cheesecakeglass med smulade kexbitar och jordgubbar"

Det var med smaken av Masters of Taste Cookie Dough i färskt minne jag denna kväll nervöst och nästan lite motvilligt öppnade locket till denna halvlitersförpackning.
Smaken på sistnämnda glass hade varit så underbart balanserad, så underbart len och framför allt fylld med tonvis av smak.
Jag var helt enkelt rädd för att denna smak inte skulle leva upp till mina skyhöga förhoppningar om att de återigen skulle kunna lyckas med den smärre bravad det är att ta sig över betyget 21+.

Då jag slitit av den skyddande plasthinnan från den gräsligt fula förpackningen (varför smiley ansiktena Lidl .... varför !?) möts jag av en ganska blek och intetsägande glass.
Jag petar försiktigt i glassen ... och blir chockad av det motstånd jag möter, denna pjäs ligger på samma kaloriinnehåll som Ben&Jerrys motsvarighet (= underbart skyhögt ) och det märks.
Då jag gräver bort det översta lagret möts jag dock av en betydligt angenämare syn, för precis som ett isberg vilar något betydligt större under ytan. Där ser jag kluster av smulade kex och till min lätta förskräckelse (då jag normalt avskyr frusen frukt i glass)  även små små bitar av jordgubbe.



Med en helt förändrad inställning slevar jag därför i mig en sked, och blir nästan knockad av den smakexplosion som möter mig, glassen är precis lika len som "Cookie Dough" med en om möjligt ännu tätare textur.
Smaken är påfallande lik Ben&Jerrys, men lite sötare, lite starkare, och på något sätt med en annorlunda eftersmak. Då jag läser innehållsförteckningen noga ser jag att denna glass istället är baserad på mascarponeost  vilket jag misstänker kan ha med detta att göra. Sammantaget prickar just glassen mitt i prick och är absolut jämbördig med sina konkurrenter från Häagen-Dazs/Ben&Jerrys.

Vid nästa sked är jag noga med att få med både kex och jordgubbsbitar, kexen som möter mig är ... perfekta. De är smulade i kluster och ligger tätt packade i drivor i glassen, inget snålande här inte. Smaken påminner om ett riktigt gott digestivekex blandat med ett grahamskex, den har den lite luftigare "snällare" smaken hos ett digestive, men samtidigt har den krispigheten hos ett grövre kex vilket gör den till en fullpoängare i min bok, det bästa av två världar helt enkelt.
Då kommer vi ju självklart till mitt gissel, de frusna jordgubbarna, frusen frukt har för mig förstört två av Ben&Jerrys smaker och jag fruktade att de även denna gång skulle sticka upp sin fruktosfyllda nuna och abrupt avsluta min smakorgie. Men då jag tvivelaktigt får en av de många små jordgubbsbitarna på tungan möts jag till min förvåning inte av smaken av urvattnad jordgubbssaft och isbit som i det flesta andra fall, utan istället av just jordgubbe.
Konsistensen är dessutom mindre hård och isig, trots samma tid för tining som jag använt i alla mina recensioner. Jag fortsätter glad i hågen att sluka denna bytta på tok för snabbt för mitt samvetes bästa och njuter av den mjälla eftersmak glassen lämnar efter sig. Jag hade mina tvivel, men i slutändan levererade Lidl återigen en otroligt bra produkt.




Glassguruns Kommentar:
Lidl levererar en om möjligt ännu bättre smak och placerar sig inom min top 3 av Cheesecakeglass i alla kategorier vilket är en bedrift i sig. Jag tror jag kommer behöva ha en tasteoff mellan denna och Häagen-Dazs i framtiden för att kröna min konung.

Förpackning:
Riktigt riktigt bra med snygga färger och bra komposition .... om man bortser från den hemska smileyn som känns direkt malplacerad i jordgubben !

Köpa igen?
Då jag vill ha en sötare cheesecakeglass istället för Häagen-Dazs absolut !

------------------------------------------------------------------------
Pris: 25 :-
Storlek: 500ml
Ekologisk: Nej
Kcal / 100 ml: 252
------------------------------------------------------------------------
Smak:  = 8 / 10
Balans: 4 / 5
Konsistens: 4 / 5
Ätvärde: 5 / 5 
------------------------------------------------------------------------
Totalt: 21 / 25
------------------------------------------------------------------------
Read More »

torsdag 19 september 2013

Recension: MCENNEDY Master of Taste Cookie Dough (Det ÄR insidan som räknas)

Tillbaka från Amsterdam !
Återigen har jag försummat mina plikter, låtit bloggens flöde abrupt avbrytas utan förvarning. Denna gången stavas anledningen "utlandssemester".
Jag har under den senaste veckan bytt Svensk glass mot Holländsk och måste säga att vi har en bra bit kvar till dessas nivå och kan varmt rekommendera de kulglassbodar/kafeer som tillverkar sin egen glass stadens hjärta.
Övriga mer oväsentliga intryck från det för en pryd Svensk smått absurda "Red light district", coffeeshopsen, pommes frittes bodarna, kanalerna och det enorma utbudet av öl känns inte lika viktiga att skriva om.
Det jag kan lova er är att framöver har jag inget som sätter käppar i hjulet på ett tag, så vänta er en stadig ström av skrivande från mitt håll
/Glassgurun





"Vaniljglass med chunks av choklad och kakdegsbitar"

Lidl, jag verkar vara en av den relativt lilla gruppen konsumenter i Sverige som faktiskt genuint gillar denna Tyska lågprisjätte.
Majoriteten av Sveriges befolkning verkar på något sätt rygga tillbaka från den sterila butiksatmosfären, de ibland nästan för låga priserna och de kaosartade reakorgarna i mitten av butiken som om det vore indikation på dåliga varor.
Men  deras låga priser, eminenta charkuterivaror, underbara pommes frites, samt billiga kvarg ( fram tills ett år sedan var Lidl dubbelt så billiga som alla konkurrenter ) har gjort att jag mer än gärna då och då svänger förbi då tillfälle ges. En nyhet för mig var dock att de nu även börjat kika på premiumglassegmentet. Efter att ha fått höra lyriska kommentarer från min vänkrets och erhållit flertalet tips från er läsare tog jag närmaste busslinje ivrig och förväntansfull och inhandlade alla tillgängliga smaker min butik hade. Först ut att testas efter flertalet önskemål är "Cookie Dough".

Jag kommer i denna recension framför allt jämföra smaken med Ben&Jerrys Cookie Dough då den är den troligtvis mest köpta glassen i denna smak som de flesta känner till och framför allt en mycket bra glass i sig.

Utseendemässigt är förpackningen helt horribelt ful, hemska färger, en malplacerad smiley i en glasskula och usel bildkomposition gör att denna glass verkligen inte känns som premium visuellt.
Jag bedömer dock inte huvudsakligen designen, utan just glassen och öppnade därför något avtänd locket och rev bort plasthinnan. Vad som mötte mig var en aningen gulare glass än den vaniljfärg jag vant mig vid, mycket mer lik Häagen-Dazs äkta vaniljglass i kulören vilket var en positiv överraskning. Upp ur glassen kikade redan här kakdegschunks samt små bitar av mörk choklad vilket plötsligt gjorde mig betydligt mer sugen.

Efter första skeden röjdes alla tvivel, vaniljglassen är helt klart i klass med konkurenternas, om inte bättre, söt kraftig gräddig smak som dröjer kvar i munnen med silkeslen konsistens gör att bara vaniljglassen nog skulle kunna säljas i halvlitersbytta.
Chokladbitarna är av förvånansvärt hög kvalitet och är ett underbart inslag mot den lena vaniljen med sin lätta beska och mustiga smak.
Sedan kommer Chunksen av kakdeg .,.. och vilken kakdeg, jag vågar på rak arm påstå att denna är bättre än Ben&Jerrys, lite smörigare, lite "kladdigare" och alldeles alldeles underbar.
Allting blandas i en underbar smaksymfoni och de små chokladbitarna gör att glassen höjer sig över sina främsta konkurrenter som jag personligen ibland kan tycka kan bli lite för sliskiga i längden med vanilj/kakdegskomposition.
Sammanfattat är detta nära på full pott för Lidl redan från början, mycket god smak, trevlig konsistens samt ytterst angenäma "mixins" gör att detta är den kakdegsglass jag i framtiden kommer vända mig till då kakdegssuget faller på !

Och nämnde jag att den kostar nära på hälften av vad de flesta konkurrenter gör ?




Glassguruns Kommentar:
En superb barnsligt god överraskning från Lidl och absolut värd att lägga tjugofem riksdaler på för att testa ! Hade utseendet varit bättre skulle betyget blivit nära full pott !

Förpackning:
Härligt lekfull med snygga färger och läckra bilder på glass samt kaka, men med en smileyn som för tankarna till en tecknad björn för att förstöra allt.

Köpa igen?
Utan tvekan, bäst på marknaden just nu inom kategorin kakdeg !

------------------------------------------------------------------------
Pris: 25 :-
Storlek: 500ml
Ekologisk: Nej
Kcal / 100 ml: 222
------------------------------------------------------------------------
Smak:  = 9 / 10
Balans: 5 / 5
Konsistens: 4 / 5
Ätvärde: 4 / 5 
------------------------------------------------------------------------
Totalt: 22 / 25
------------------------------------------------------------------------
Read More »

söndag 8 september 2013

Recension: Djurgårds Glace Persiska Pistagenötter

En ursäkt från mig till er !
Innan jag börjar skriva om vad jag utsatt mina smaklökar för denna gången vill jag börja med att be om ursäkt. Inläggen har varit få, de har sinat i snabb takt och har under den senaste veckan varit i det närmsta obefintliga.
Det finns dock en förklaring till detta, min högt älskade smartphone valde att ta självmord, och i väntan på att mitt reklamationsärende skall gå igenom sitter jag nu här utan kamera. Då jag normalt sett föredrar att ta bilder på glassen jag recenserar själv för att göra utseendet på glassen rättvisa ( istället för de  pimpade bilder företagen själva erbjuder ) har jag valt att vänta med att göra inlägg på bloggen. Men då det verkar som att mitt ärende kommer dröja ytterligare får jag lov att vika från mian riktlinjer och publicera bilder jag själv ej är relaterad till. Åsikterna är dock garanterar fotfarande mina, nåväl mindre babbel mer recensioner !
/Glassgurun

"Pistageglass med bitar av pistagenötter"

Jag skall börja detta inlägg med att erkänna en sak, jag är lite utav en vanemänniska. Det spelar ingen roll var jag befinner mig, om jag skall testa en glassbar är det alltid två smaker jag beställer, oavsett var när hur tar jag en kula choklad, och en kula pistage. Anledningarna till detta är just för att smakerna är simpla, goda och framför allt visar de verkligen skillnaden mellan en hantverksmässigt tillverkad glass på äkta råvaror och de trötta aromstinna skuggor av dessa som annars erbjuds världen över.

Om smaken pistage kan jag bara säga att jag älskar den, tillsammans med hasselnöten är den överlägset den nöt jag skattar högst, och dess unika arom har alltid fallit mig i smaken ända sedan barnsben. Då jag såg smaken Persiska Pistagenötter i matbutikens frys blev det alltså ett omedelbart spontantköp och språngmarsch hemåt för att se om min dröm om en bra pistageglass i halvlitersförpackning äntligen besannats.

Då jag lyfter av locket blir jag positivt överraskad, för de av er som testat en pistageglass på enbart äkta varor vet ni att kulören inte är giftgrön som nöten själv, utan istället har en svagt grötonad mörkgrå nyans. Djurgårds glace exemplar har visserligen fortfarande hettat ut det visuella med något färgämne, men nyansen är fortfarande relativt naturtrogen. Jag ser redan nu hur små bitar av äkta pistagenötter ligger iblandade i glassen vilket verkligen ger ett kvalitativt intryck på pistagenötter är en förhållandevis dyr ingrediens.

Då jag försiktigt smakar på den första skeden blir jag lite chockad, smaken är god, söt och framför allt ... svag. De har verkligen träffat mitt i prick gällande aromen då det verkligen smakar äkta pistagenöt med socker, men den känns ... urvattnad. Ett kanske medvetet val då det som sagt vistas äkta pistagebitar glassen, men ändå ett tråkigt val då jag personligen älskar en kraftig och markerad "bas". Lätt besviken fiskar jag därför upp en hackad nöt med förhoppningen om att denna skall chocka mina smaklökar rejält. Dock blir jag även här besviken, pistagenötter har som bekant en tendens att tappa smak ganska snabbt i öppet tillstånd, något som tyvärr skett även här. Nötterna är något mjuka, smaklösa, och tillför absolut ingenting, något som är otroligt synd då en krispig konsistens kombinerat med plötsliga smakexplosioner verkligen hade lyft denna glass till en helt ny nivå. Istället blir resultatet en god, men på tok för mjäkig glass med smaklösa tråkiga nötbitar, en besvikelse och inget jag kommer inhandla igen.









Glassguruns Kommentar:
En stor besvikelse från Djurgårds Glace som med några få justeringar hade kunnat nå betydligt högre betyg. Den är visserligen betydligt bättre än de billigare storpacken, men absolut inte rättfärdigad sin betydligt högre prislapp.

Förpackning:
Tråkig och stel, trots försöket till lyxkänsla, dessutom blir jag direkt osugen på att ens smaka denna på grund av den illgröna kulören på glasskulan, varför inte använda den nyansen glassen faktiskt har vilken är betydligt mer aptitlig ?

Köpa igen?
Nej !

------------------------------------------------------------------------
Pris: 42 :-
Storlek: 500ml
Ekologisk: Nej
Kcal / 100 ml: 155 
------------------------------------------------------------------------
Smak:  = 5 / 10
Balans: 2 / 5
Konsistens: 4 / 5
Ätvärde: 3 / 5
------------------------------------------------------------------------
Totalt: 14 / 25
------------------------------------------------------------------------
Read More »

tisdag 3 september 2013

Recension: Djurgårds-Glace Lakrits

"Saltlakritsglass med lakritsflakes"

Efter mitt förra test av "Djurgårds Glace" ville jag gärna göra mig en klarare bedömning av märket som helhet då mina intryck som sagt var mycket spridda efter den smakmässigt fantastiska, men annars medelmåttiga "Mocca-Cognac". Sagt och gjort inhandlade jag smaken "Lakrits", en mycket svår smak för många att lyckas med då definitionen av lakrits skiljer sig så mycket från person till person. Vissa föredrar den råa lakritssmaken, vissa föredrar den sötare, vissa föredrar den i Sverige vanligast förekommande saltlakritsen. Personligen gillar jag alla tre, men är speciellt svag för just saltlakrits och har under årens gång ätit en avsevärd mängd "djungelvrål" och "salta balkar".

Då jag lyfter av locket möts jag av en betydligt angenämare syn är vad jag väntat mig, glassen är ljusbrun med en stark ton av grått och redan nu skymtar jag kluster av lakritsbitar.
Efter första skeden är jag lätt chockad, glassen smakar nästan exakt som lakritspulver, inte alls den sliskiga smaken eller sältan jag annars vant mig vid från många andra fabrikörer. Detta är uppfriskande, men framför allt väldigt gott och gör glassen lättare att konsumera i större mängder då smaken blir mer balanserad  utan att kompromissa på "styrkan", med det sagt finner jag den lite överväldigande och framför allt inte speciellt välbalanserad då den som sagt direkt för tankarna till lakritspulver i sin råa form. Då jag sedan möts av ett kluster blir upplevelsen dock bättre, dessa förekommer frekvent och är som sagt flarn som snabbt smälter på gommen, de tillför trevliga "lakritsexplosioner" på smaklökarna och förstärker lakritssmaken ytterligare, dock hade de behövt vara krispigare för att enligt vara riktigt bra.

Konsistensen är denna gång tjockare och betydligt bättre, dock fortfarande inte i klass med tyngre gallas som exempelvis Häagen-Dazs.
Sammanfattat placerar denna sig som en av de bättre lakritsglassarna på marknaden och är framför allt unik med sin markerade smak. Jag hade gärna sett en gräddigare, fylligare arom och krispigare bitar i glassen, men sammantaget är denna absolut värd att testas.


















Glassguruns Kommentar:
En lakritsglass med stort fokus på just ... lakritssmaken.
Om du gillar stark saltlakrits eller den arom lakritspulver har är denna som skapt för dig med sina salta lakritskluster och naturtrogna starka smak. Är du mer ett fan av den sötare lakritsen kommer denna nog tyckas vara alltför stark !

Förpackning:
Lakrits = svart, förpackningen som i vanliga fall känns stel och tråkig = svart. Tillsammans med bilderna på godismixen fungerar denna faktiskt förvånansvärt bra !

Köpa igen?
Nej

------------------------------------------------------------------------
Pris: 42 :-
Storlek: 500ml
Ekologisk: Nej
Kcal / 100 ml: 155 
------------------------------------------------------------------------
Smak:  = 7,5 / 10
Balans: 4 / 5
Konsistens: 2 / 5
Ätvärde: 2 / 5
------------------------------------------------------------------------
Totalt: 15,5 / 25
------------------------------------------------------------------------
Read More »