Både blåbär liksom lakrits är underbara om något lite säregna smaker, som känns mer helsvenska än palt och surströmming.
I glassform, och speciellt till privatkonsumenter tror jag aldrig jag sett en kombination utav dessa två smaker tidigare, därför var det speciellt kul att se denna dyka upp i veganskt format!
Inuti den fyrkantiga trendiga pappförpackningen döljer sig en lilarosa yta med redan nu tydliga "bumlingar" av svarta saltlaktritsstråk!
Glassbasen smak är söt, syrlig, och påminner starkt om blåbärssylt (den bra sorten, ej den du finner i en tub i sylthyllan).
Eftersmaken är i det närmsta obefintlig, lyckligtvis kompenserar glassen för detta genom att vara intensiv och mild.
Saltlakritsrippeln är det som dock höjer denna smak markant.
Även om dessa stråk är lite väl sparsamt tillsatta, är dess underbara sälta och intensiva lakritssmak tillräckligt för att denna smak direkt skall kännas balanserad och genomtänkt.
Då smakerna gifts skapas direkt en helhet som känns lika självklar som god, tyvärr är denan som sagt begränsad utav mängden rippel, vilket absolut drar ned betyget.
Sammanfattat är denna glass god, och kommer antingen vara en hit or miss för dig, beroende på om du gillar dessa smaker individuellt.
Den kan ej mäta sig med fullfeta icke-veganska alternativ, men är ett gott och absolut vettigt alternativ om du vill undvika komjölken i dessa!
I glassform, och speciellt till privatkonsumenter tror jag aldrig jag sett en kombination utav dessa två smaker tidigare, därför var det speciellt kul att se denna dyka upp i veganskt format!
Glassbasen smak är söt, syrlig, och påminner starkt om blåbärssylt (den bra sorten, ej den du finner i en tub i sylthyllan).
Eftersmaken är i det närmsta obefintlig, lyckligtvis kompenserar glassen för detta genom att vara intensiv och mild.
Saltlakritsrippeln är det som dock höjer denna smak markant.
Även om dessa stråk är lite väl sparsamt tillsatta, är dess underbara sälta och intensiva lakritssmak tillräckligt för att denna smak direkt skall kännas balanserad och genomtänkt.
Då smakerna gifts skapas direkt en helhet som känns lika självklar som god, tyvärr är denan som sagt begränsad utav mängden rippel, vilket absolut drar ned betyget.
Sammanfattat är denna glass god, och kommer antingen vara en hit or miss för dig, beroende på om du gillar dessa smaker individuellt.
Den kan ej mäta sig med fullfeta icke-veganska alternativ, men är ett gott och absolut vettigt alternativ om du vill undvika komjölken i dessa!
Glassguruns Kommentar:
God och trevlig veganglass, men med för lite saltlakritsrippel
Förpackning:
Underbart färgstark och lekfull!
Köpa igen?
Kanske
Information:
------------------------------------------------------------------------
Pris: Gåva, Tack Holly&Dan's! (ord: 39.95:-)
Storlek: 600ml
Ekologisk: Ja
Kcal / 100 ml: 69
Betyg:
Betyg:
------------------------------------------------------------------------
Smak: = 7 / 10
Konsistens: 3 / 5
Ätvärde: 3.5 / 5
------------------------------------------------------------------------
Totalt: 16.5 / 25------------------------------------------------------------------------
Ingredienser:
Kokosmjölk, blåbär 20%, frukt- och druvsocker, socker, kokosfett, naturlig blåbärsarom, salmiak, naturlig lakritsarom 1%, stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl, guarkärnmjöl, emulgering (vegetabiliska mono-diglycerider av fettsyror), färg (vegetabilskt kol), salt.
Näringsvärde:
Näringsvärde:
PER 100 G
Energi: 784 kj/128 kcal
Fett: 10 g
varav mättat fett 9 g
Kolhydrat: 24 g
varav sockerarter 22 g
Protein: 1 g
Salt: 0,1 g
Fibrer: 2 g
.jpg){kind=link}
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar