Recension: Lily&Hanna's Rawfood Ice cream Chocolate Love Energy

"Vegansk glass på cashewnötter med chokladsmak" En chokladglass utan rör/bet-socker, baserad på vegetabiliska ingredienser och med nötter som bas. Lily's&Hanna's sticker åtminstone ut på den annars relativt monotona glassfronten i Sverige, något som gör mig glad att se i ett annars jante-präglat land av kakdegs och jordgubbsglass! En mörk-beige massa väntar oss inuti den kritvita förpackningen, något som skapar en rejäl och...

Read More »

Recension: Häagen-Dazs Dulche de Leche

"Gräddglass med Dulche de leche samt kolasåsvirvlar" Argentinas gåva till mänskligheten, himmel i en burk, kungen av kolasås. Kärt barn har många namn, och för mig förtjänar "dulche de leche" varenda hyllande titel denna fabulösa kolasås kan tänkas få. Häagen-Dazs tolkning av denna smak är ätbar redan från frysen, med en något lättare vikt och mjukare konsistens än detta märke normalt brukar leverera. Under locket döljer sig en massa...

Read More »

Re-Review: Häagen-Dazs Belgian Chocolate

"Chokladglass med mörka tunnhyvlade chokladflarn" Tung som en blyklump, och med en kalorimängd som skulle få den modigaste dietist att sätta i halsen fick Häagen-Dazs Belgian Chocolate av mig ett gott betyg 2013. Det är dock inte bara hår och diverse kroppsdelar som ändras med åren, så gör även smaken. Därför valde jag att återigen ge mig i kast med att besegra denna chokladbjässe och sätta ett betyg. Under plastskyddet visar sig en...

Read More »

Var kan jag hyra en glassmaskin?

Vad gör man då kapaciteten hos vanliga konsumentprodukter ibland inte räcker till? I de flesta branscher finns möjligheten att hyra maskiner av modell större, och glassvärlden är inget undantag. Oavsett om det är till barnkalas eller glassprovning finns det i vårat kyliga land en marknad för uthyrning av glassmaskiner som jag fram tills nyligen varit nära på ovetande om. Jag tänkte här lista de företag som är riktade till vanliga konsumenter,...

Read More »

Nordiska Glassproducenter Del 3. Norge

Fjord, lax och glass ... Som tredje del i  denna bloggserie skall jag nu göra mitt bästa för att avtäcka Norges fagra glassutbud, förhoppningsvis lika fagert som dess folk? Diplom-IS: Norrmännen har till att börja med inget hjärta! Eller i varje fall inget "heart brand" likt den större delen av Europa där denna koncern i Sverige går under namnet "GB". Istället är Diplom-Is en utav de dominerande aktörerna och det märket...

Read More »