Lily&Hanna's förpackning är som en definition av hälsoklimatet i Sverige just nu. Allting ser ut att vara snyggt och polerat, ljust och fräscht!
Designen är påtänkt och känns exklusivt chic, och produkten i sig är naturlig och ekologisk.
Jag var både nyfiken och skeptisk till glass på cashewnötter och vatten, men bestämde mig för att pröva denna smak utan fördomar.
Under locket vistas en beige, lätt ojämn massa med tydliga vaniljprickar och antydan till minimala cashewnötsnöts-flarn.
Konsistensen är kompakt och rejäl med en lätt "skrovlighet", men denna stör aldrig utan piffar snarare upp upplevelsen.
Smaken visar sig vara balanserad och intensiv. Smörigheten från Cashewnötterna blandas med det milda kokossockret som i sin tur kompletterar vaniljen och allt avrundas i en enda lång eftersmak som fullkomligt dryper av rena, klara smaktoner.
Man känner bakom sötman en vag antydan till kokos, men mer åt kokosflinga-hållet än den fetare gräddiga kokosmjölken.
Vaniljen ger med sina komplexa bourbontoner ytterligare djup till denna redan nu mycket speciella glass, och då kokossockret tillsammans med cashewnöts-fettet bildar en lätt hint av karamell kapitulerar jag inför denna underliga skapelse.
Den har absolut sina brister, framför allt i konsistensen som är lite väl kompakt och skrovlig vid enstaka tillfällen. Men slutresultatet är rakt igenom imponerande och nyskpande, och jag måste erkänna att cashewglass kan ha en långt större potential än vad jag först hade trott!
Designen är påtänkt och känns exklusivt chic, och produkten i sig är naturlig och ekologisk.
Jag var både nyfiken och skeptisk till glass på cashewnötter och vatten, men bestämde mig för att pröva denna smak utan fördomar.
Under locket vistas en beige, lätt ojämn massa med tydliga vaniljprickar och antydan till minimala cashewnötsnöts-flarn.
Konsistensen är kompakt och rejäl med en lätt "skrovlighet", men denna stör aldrig utan piffar snarare upp upplevelsen.
Smaken visar sig vara balanserad och intensiv. Smörigheten från Cashewnötterna blandas med det milda kokossockret som i sin tur kompletterar vaniljen och allt avrundas i en enda lång eftersmak som fullkomligt dryper av rena, klara smaktoner.
Man känner bakom sötman en vag antydan till kokos, men mer åt kokosflinga-hållet än den fetare gräddiga kokosmjölken.
Vaniljen ger med sina komplexa bourbontoner ytterligare djup till denna redan nu mycket speciella glass, och då kokossockret tillsammans med cashewnöts-fettet bildar en lätt hint av karamell kapitulerar jag inför denna underliga skapelse.
Den har absolut sina brister, framför allt i konsistensen som är lite väl kompakt och skrovlig vid enstaka tillfällen. Men slutresultatet är rakt igenom imponerande och nyskpande, och jag måste erkänna att cashewglass kan ha en långt större potential än vad jag först hade trott!
Glassguruns Kommentar:
Underbar och speciell vegansk glass!
Förpackning:
"Ljus och fräsch" med läckert lekfulla motiv!
Köpa igen?
Ja!
-----------------------------------------------------------------------
Pris: Gåva tack Lily&Hanna (ord: 79,95:-)
Inköpsställe: ICA Gränby
Inköpsställe: ICA Gränby
Storlek: 350ml
Ekologisk: Ja
Kcal / 100 ml: 205
-----------------------------------------------------------------------
Smak: 9 / 10
Konsistens: 4 /5
Ätvärde: 4 / 5
-----------------------------------------------------------------------
Totalt: 21 / 25
-----------------------------------------------------------------------
.jpg){kind=link}
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar