Recension: Lohilo Vanilj

"Proteinglass med vaniljsmak"

Ni har efterfrågat recensioner utav "deffvänlig glass", "nyttig glass", kärt barn har många namn.
Lyckligtvis har vi i Svea rike numera en producent utav denna bristvara, nämligen Lohilo.

Då de nyss uppdaterat sitt recept lockar de med en proteinglass med samma näringsvärden som keso, men med smaker såsom kokos, vanilj, karamellchoklad etcetera.
Då de numera använder sig utav kasein och vassleprotein innebär detta att även alla sojaallergiker där ute kan njuta utav denna produkt.

Och njuta är faktiskt det verb jag kommer använda för att beskriva denna produkt. 

För då den vaniljgula pappersboxen öppnas visar sig det att inuti döljer sig en lätt gultonad massa fylld av svarta små prickar.

Konsistensen är något hårdare än vanlig gräddglass, men fortfarande relativt mjuk.

Detta ger illusionen av en kompakt gräddig glass, trots avsaknaden av egentlig fetthalt.

Det som överraskar mest är dock det smaken, den kan självklart inte mäta sig med en fullfet gräddglass, men den slår ett antal tillverkare på fingrarna som har betydligt mindre figurvänliga näringsvärden.

Jag kan bäst likna den vid ett riktigt bra vaniljproteinpulver som blandats med fullfet mjölk, och sedan fått addition i form av äkta bourboun-vanilj.

Sötman är välbalanserad, vaniljsmaken lyckas utrycka fina nyanser  och känns ej påträngande eller syntetisk.

Istället är det en fräsch upplevelse lite lik froyo, som jag slukar håll som hår och finner mig stirrande besviket i den tomma kartongen efteråt.

Glassguruns Kommentar:
Proteinglass som faktiskt smakar vaniljglass!

Förpackning:
Vågad design på pappersboxen, något som resulterar i en lättigenkännlig och fräsch approach!

Köpa igen?
Ja!

------------------------------------------------------------------------

Pris: Gåva (rek 29:-) Tack Lohilo!
Inköpsställe:  Ica Kvantum Gränby Uppsala 

Storlek: 350ml  

Ekologisk: Nej

Kcal / 100 ml: 153

------------------------------------------------------------------------

Smak: 7 / 10

Balans: 3.5 / 5 

Konsistens: 3 /5

Ätvärde: 3 (dyr) / 5

-----------------------------------------------------------------------

Totalt: 16.5 / 25 

-----------------------------------------------------------------------