Den Franska fryskedjan Picard har med "super creamy tour" tagit fram en "roligare" serie utav glassmaker riktad mot samma målgrupp som köper Ben&Jerry's.
En gräll men snygg förpackning med lång innehållsförteckning vittnar om en lekfull glass med mål att inte trumfa enbart med glassen, men även med inblandningarna.
Just denna smak är Picards take på klassikerna "Cookie Dough"
Under locket döljer sig en brunvit massa som visuellt är otroligt lik Ben&Jerry's "Half Baked".
Konsistensen är ganska seg och känns inte helt naturlig, den är även väldigt lätt, men räddas av att vara ordentligt len.
Smälttiden är mycket snabb vilket vittnar om en relativt hög lufthalt.
Smaken är något gräddig och söt men saknar djup, vaniljsmaken påminner starkt om vaniljsocker, chokladen är istället mer subtil och bättre balanserad.
I glassen vistas det gott om mörka chokladbitar som är ca 0.5 mm tjocka och avlånga, dessa ger en trevlig smakbrytning och tillför även differens i konsistensen vilket ät välkommet.
Chokladsåsen påminner starkt om "Ohoj's" och känns nästan lite överflödig bland så många smaker, den försvinner ganska så snabbt bland de mörka chokladbitarna och chokladglassen.
Kakdegen är tyvärr glassens sorgebarn. Bitarna är små och få, vilket gör att iallafall jag känner mig lite lurad och besviken då det är just dessa jag köpte glassen för.
Sammantaget är det en helt ok glass men som tyvärr faller lite på att den har en dålig balans mellan dess ingredienser.
Glassguruns Kommentar:
En medelmåttig kakdegsglass med för lite kakdeg.
Förpackning:
Riktigt läcker vintagekänsla blandat med nutida design.
Köpa igen?
Nej
------------------------------------------------------------------------
Pris:
Inköpsställe: Picard Uppsala
Inköpsställe: Picard Uppsala
Storlek: 500ml (vikt=400g)
Ekologisk: Nej
Kcal / 100 ml: NA/Men HÖGT
------------------------------------------------------------------------
Smak: = 6 / 10
Konsistens: 4 / 5
Ätvärde: 3 / 5
-----------------------------------------------------------------------
Totalt: 16 / 25
-----------------------------------------------------------------------
.jpg){kind=link}
Jag skrev en ganska lång kommentar om salt-kola-glasen häromsistens, men det verkar ha försvunnit i cajberrymden som en del annat. Nåväl, jag har precis tryckt i mig en Jordgubbsstrut budget från Lidl och det var inget större fel på den alls mer än att jag hade önskat mig en mer fancy glass till efterrätt en nyårsafton, men flera orsaker gjorde att det inte blev av att handla.
SvaraRaderaRåkade nyligen se en kort bit av en dokumentär om hippiesarna Ben Cohen och Jerry Greenfield och minns med stor glädje (och lite avsmak) mina år i USA mellan 1981 - 1983; då var de ganska nystartade men glassbarer fanns det gott om, och oh som jag älskade glassdesserter - banana split, cherry surprise,, peanut bonanza och allt vad de hette. Sex av de ursprungligen pålagda 14 kilo kroppshydda stannade kvar för gott.
Gott Nytt År och förhoppningen många trevliga bloggningar om glass från dig!