Recension: Picard Super Creamy Tour Vanilla Cookie dough

"Vaniljglass och chokladglass med kakdegsbitar, chokladsås och chokladbitar" Den Franska fryskedjan Picard har med "super creamy tour" tagit fram en "roligare" serie utav glassmaker riktad mot samma målgrupp som köper Ben&Jerry's. En gräll men snygg förpackning med lång innehållsförteckning vittnar om en lekfull glass med mål att inte trumfa enbart med glassen, men även med inblandningarna. Just denna smak är Picards take på klassikerna "Cookie...

Read More »

Recension: Picard Le caramel beurre salé

"Saltad Karamellglass" Från den Franska fryskedjan Picard kommer här en snygg pappförpackning i vitt som utlovar en utav mina favoritsmaker i premiumformat. Inuti pappkartongen finner jag en betydligt stelare platsförpackning där en klart gulbeige massa lovar gott. Redan från första skeden känns glassen dock något kemisk då den är ätklar redan i fryst format. Smaken har tydliga toner av smör och salt, men en något kemisk yoghurtliknande eftersmak...

Read More »

Recension: Järnaglass Saffran

"Gräddglass med saffranssmak" Såhär till Jul gläds jag i vinterkylan av faktumet att min favoritkrydda Saffran äntligen får stå i centrum tillsammans med pepparkakskryddorna. Med sin komplexitet och ytterst speciella arom vann Saffranssmaken mitt hjärta från min första tugga av en lussekatt och har (miss)brukats i mitt kök sedan dess Järnaglass presenterar här sin version, klargul som en påskkyckling. Konsistensen visar sig vara alldeles...

Read More »

Glassveckan som gått:

Mamma Antes släpper trillingnötsglass: Efter den omfattande och omskakande "trillingnötgaten" där min absoluta favorit i Aladdinasken brutalt eliminerades kommer nog Mamma Antes med en protestsmak i form av trillingnöt. Et ypperligt initiativ enligt mig!  https://www.facebook.com/mammaantes/photos/a.554473011314847.1073741828.552176341544514/696635667098580/?type=1&theater Mormor Magdas Lanserar Julsmaker: Jönköpingsbor...

Read More »

Recension: Järna Glass Jordgubbssorbet

"Jordgubbssorbet" Järnaglass har sedan tidigare överbevisat mig om att de verkligen kan sorbeter . Så det var till min stora glädje jag fann denna smak i bottenlagret på den gåvokasse jag fått utav dem. Svenska jordgubbar är ju som vi alla vet något i särklass. Norden har världens bästa bär, det är ett påstående jag, och många kulinariska experter kan ställa oss rakryggade bakom. Det finns en myriad av sorter, och samtliga skiljer sig åt...

Read More »

Recension: Häagen-Dazs Strawberries&Cream

"Jordgubbsglass" Likt en jojobantare vid kakhyllorna har jag sedan länge cirklat runt Häagen-Dazs jordgubbsglass osäker på om jag vågar testa den. Med få ingredienser och hög bärhalt lovar den ju på papperet gott, men så kommer vi till min oförklarliga passivhet mot just jordgubbsglass. Till sist tog jag dock modet till mig och en röd pappersförpackning låg framför mig. Visuellt möts jag av en slät, lätt rosa massa med tydliga röda stråk. Konsistensen...

Read More »