tisdag 10 december 2013

Glassduell! Häagen Dazs Pralines&Cream vs. Ben&Jerry's Fairly nuts

Så var det dags för en ny kategori i bloggen !

Denna gång har jag slagit samman två recensioner i en, en giganternas kamp i mitt digitala Colosseum !
Efter att noga avvägt och analyserat känner jag mig nu redo för att kora vinnaren i kategorin "kolasås och nötter" , allt i era smaklökar och plånböckers tjänst.

/Glassgurun



Utseende:
Denna gren var mycket svår att avgöra då båda glassarna direkt lockar med synliga strimmor av kolasås och nötkluster, men då saker och ting helt enkelt syns bättre i vitt vinner Häagen-Dazs den visuella tävlingen på färgkontrasterna den erbjuder !

Konsistens:
Inte mycket att säga här, båda glassarna är lena, tunga och krämiga. Då Häagen-Dazs dock har en litet högre fetthalt upplever jag den som fylligare och måste ge denna runda åt" låtsats-Tysken" med "hippieglasen" hack i häl !

Glassen:
Ben&Jerrys väljer här att satsa på en karamellglass, efter ett smakprov blir jag dock förvånad, den smakar betydligt fylligare än vad som är normalt för Ben&Jerrys och känns verkligen premium från topp till tå. Hade det inte varit för den lätt överdrivna sötman hade denna varit en riktigt utmanare till Häagen-Dazs karamellglass !

I Häagen-Dazs fall har de spelat på ett säkert kort, vaniljglass känns kanske inte som det roligaste valet, men det går inte att undvika det faktum att Häagen-Dazs vaniljglass verkligen är definitionen av "premium" med en mycket kraftig ton av äkta vanilj, perfekt balans, silkeslen konsistens och tonvis med smak.

Denna runda slutar oavgjort där Häagen-Dazs vinner på balans men Ben&Jerrys på kreativitet.

Nötter:
Ben& Jerrys väljer här att gå på valnötter överdragna med någon typ av söt yoghurt eller iallafall et tunt skal med smak av vanilj. Dessa är härligt smöriga i sin smak med och det vanilsmakande karamelliserade skalet bryter av trevligt mot kolaglassen. En mycket god och rolig ingrediens i en redan god och rolig glass.

Dock vinner Häagen-Dazs denna runda med råge, deras sockrade karamelliserade Pecannötter kan vara det godaste jag ätit i en glass. De har tonvis med smak som förstärks ytterligare av sockret och gifter sig perfekt med övriga ingredienser samtidigt som de skapar kontrast !
Perfektion i nötformat helt enkelt.

Kolasås
Tyvärr finns det bara en mästare inom denna kategori, och det är inte Ben&Jerrys.
Trots att de erbjuder en underbart len sås som påminner mycket om Ohoj's klassiska kolasås i smaken erbjuder Häagen-Dazs en mångfaldigt mer nyanserad sås med flera lager av delikat kolasmak som överlappar sig själv om vartannat.
























Ben&Jerrys Fairly Nuts slutord:
En glass som levererade mer än vad jag förväntade mig, jag trodde på förhand att jag mest skulle få sötslisk och urvattnad glass.
Istället möttes jag av en tung, fyllig och smakrik helhet som trots viss sörtma erbjöd en oerhört välavvägd balans mellan de inblandningar den erbjöd !
Ovanligt vuxet från denna tillverkare, och jag gillar det !


------------------------------------------------------------------------
Pris: 53 :-
Storlek: 500ml
Ekologisk: Nej
Kcal / 100 ml: 240
------------------------------------------------------------------------
Smak:  = 8 / 10
Balans: 3,5 / 5
Konsistens: 5 / 5
Ätvärde: 4 / 5
------------------------------------------------------------------------
Totalt: 20,5/ 25

------------------------------------------------------------------------




















Häagen Dazs Pralines&Cream slutord:
En simpel och elegant glass som fokuserar på att verkligen få sina beståndsdelar att skina var för sig innan den kombinerar den till en underbar smakeufori.
Den simpla kombinationen av vanilj, kola och pecan är svårslagen i mångt och mycket, och slutresultatet blir en glass som känns lika exklusiv som intressant.
Lite mer nötter hade dock inte skadat !
------------------------------------------------------------------------
Pris: 53 :-
Storlek: 500ml
Ekologisk: Nej
Kcal / 100 ml: 220
------------------------------------------------------------------------
Smak:  = 9 / 10
Balans: 5 / 5
Konsistens: 4 / 5
Ätvärde: 3,5 / 5 ( Inte något jag kommer köpa speciellt ofta då de erbjuder roligare smaker ) 
------------------------------------------------------------------------
Totalt: 21,5/ 25
------------------------------------------------------------------------

Vinnare med ytterst liten marginal är alltså Häagen-Dazs tack vare sin något bättre balans och de underbara pekannötterna !







Inga kommentarer:

Skicka en kommentar