lördag 30 maj 2015

Recension: Häagen-Daze Chocolate Salted Caramel

"Chokladglass med salt karamell och karamellsås"


Häagen-Dazs väljer denna gång att skippa sin vanligtvis ganska simplistiska grundmall och går istället efter tänket "more is more".
Med tanke på vilken rungande succé Häagen-Dazs Salted Caramel är var det kanske inte så udda att de valde att modifiera just den, i detta fall med mörk choklad.






Visuellt är det en mörkbrun massa som möter mig under locket, små karamellbitar ligger och väntar likt bärnstenar redan vid ytan.
Konsistensen är silkeslen och blytung. Den är även något mer kompakt än vad Häagen-Dazs glassar brukar vara, något som troligtvis kan skyllas på chokladen.

Smakmässigt är denna glass mycket lyckad!
En mörk chokladglass som är farligt lik choklad-kaksmet utgör basen i denna bytta.
Sötman och den lätta beskheten från kakaon bryts direkt av och kompletteras med sältan och sötman från karamellsåsen.
Allt detta förhöjs sedan av de underbara mjuka toffee-bitarna och resultatet blir något som liknar en riktigt bra pralin.

Glassen är kontinuerligt spännande genom hela upplevelsen med konsistensskiftningar och plötsliga överraskningar smakmässigt.
Detta beror mestadels på att såsen i det närmsta ligger osynlig i själva glassbasen och därför aldrig kommer i den mängd man förväntat sig.

För min smak är den något för maffig på slutet, trots riktigt bra balans så blir det bara för mycket av det goda.
Karamellsmaken får helt enkelt inte glänsa likt de får i Häagen-Dazs andra glassar, istället tenderar chokladen att ta över på slutet.

Men det är en stark köprekommendation för alla choklad och pralinälskare där ute.
Detta är glassmakarnas version av en plusmeny, och om du kan klara av den har du en underbar upplevelse framför dig.






Glassguruns Kommentar:
Maffig blaffig chokladglass med karamell som tar i från tårna med smak och levererar!

Förpackning:
Ikonisk, pampig, ger vibbar av 50/tal samtidigt som den har ett modernt snitt likväl. Inte den mest spännande, men just att den är ikonisk är nog det bästa betyg en design kan få.

Köpa igen?
Ja!

-----------------------------------------------------------------------
Pris: Gåva, Tack Häagen-Dazs! (ord: 53 :-)
Inköpsställe: ICA Kvantum Gränby
Storlek: 500ml  
Ekologisk: Nej
Kcal / 100 ml: 270
-----------------------------------------------------------------------
Smak: 8 / 10
Balans: 4.5 / 5 
Konsistens: 5 /5
Ätvärde: 5 / 5
-----------------------------------------------------------------------
Totalt: 22.5 / 25 
-----------------------------------------------------------------------

2 kommentarer:

  1. Vilken härlig recension, måste genast springa och inhandla!

    SvaraRadera
  2. "chokladglass som är farligt lik choklad-kaksmet " - mmm, där fick du mig såld och ett inköp skedde på ICA idag. Gillar normalt inte chokladglass, iaf inte för mörk såsom B&J New York Super Fudge, men ska bli spännande att prova denna!

    SvaraRadera