Recension: Häagen-Daze Chocolate Salted Caramel

"Chokladglass med salt karamell och karamellsås" Häagen-Dazs väljer denna gång att skippa sin vanligtvis ganska simplistiska grundmall och går istället efter tänket "more is more". Med tanke på vilken rungande succé Häagen-Dazs Salted Caramel är var det kanske inte så udda att de valde att modifiera just den, i detta fall med mörk choklad. Visuellt är det en mörkbrun massa som möter mig under locket, små karamellbitar ligger och...

Read More »

Recension: Wermdö Glassmakeri Mandel

"Mandelglass med hackade mandlar" Jag avskyr att dela ut full pott till en glass. Inte för att jag inte vill, men mestadels för att ju fler som får betyget 25/25, desto mindre seriöst känns själva betyget. Detta kan dock inte hjälpas med nedanstående praktexemplar. Då jag lyfter av locket på den beigea massan ligger där tre mandlar snyggt upplagda på toppen, ackompanjerade av en karamellsås för extra visuell effekt, inspektion...

Read More »

Recension: Grenna Glass Direktörns Läckra Nötter

"Gräddglass med jordnötssmak och hackade jordnötter" Som gigantiskt fan av jordnötssmör har jag sedan länge grämt mig över avsaknaden av vettig jordnöts-glass i Sverige. Jag har full förståelse för allergier och att det är en speciell smak, men ändå har jag sörjt och drömskt tittat på Amerikanska bloggar där jordnötssmör är lika fundamentalt som Lingon-grova är i Sverige! Därför blev jag mycket glad då Grenna Glass kom till undsättning med denna...

Read More »

Recension: Go Coconuts Hazelnut Heaven

"Kokosmjölksglass med hasselnötssmak" En växtbaserad veganglass med himmelriket i namnet, är något som det nästan är krav på att jag bör testa. Lyckligtvis var de trevliga tjejerna på "Go Coconuts" villiga att sponsra med smakprov, och jag gick således från NK's Saluhall fyra veganglassar rikare. Hazelnut-Heaven bjuder på en underbart läcker burk med lätt hippiefeeling, och en lika kort innehållsförteckning som jag hoppats på. Socker och...

Read More »

Recension: SIA Frozen Yoghurt Blåbär

"Laktosfri Frozen Yoghurt med blåbär" Efter att ha läst om SIA's tillverkare Wapnö Gårdsmejeri, som vunnit utmärkelsen "Årets Smakutvecklare 2015", var förväntningarna redan på förhand ganska så höga. Detta då de står bakom just Frozen Yoghurt produkterna. Med en halt på 76% yoghurt trumfar de direkt ett flertal konkurrenter, något som direkt bör berömmas. Förpackningen har en acceptabel vikt på 357g, visuellt ser glassen...

Read More »

Recension: Wermdö Glassmakeri Äppelpaj

"Gräddglass med vaniljsmak, pajbitar och karamelliserade äpplen" En glad överraskning från min Stockholmsresa var att jag äntligen fann den mytomspunna glassen från Vermdö i NK's saluhall. Med en vikt som endast Järnaglass kan tampas med (430g+), och tillsatsfria innehållsförteckningar verkade dessa vara något i särklass. Blytunga och dyra låg de lockande i frysdisken, och efter ett samtal med ägarens trevliga make spatserade jag glatt...

Read More »

Recension: Sia Wienernougat

"Nougat-gräddglass med Wienernougat och hackad mandel" SIA hakar liksom många andra tillverkare på trenden med kakdeg i glass, denna simpla kombination är så lätt att göra rätt, men ändå något som verkligen kan slå bakut om samtliga ingredienser inte håller en viss kvalitet. Detta är tyvärr något jag blev varse genom denna glass. Under locket döljer sig en mycket lätt gultonad massa där jag urskiljer några bitar utav mandel...

Read More »

Recension: Ben & Jerry’s Greek Style Frozen Yogurt Blueberry Cheesecake

"Froyo med cheesecake-smak samt kexsmulor och blåbärssylt" En utav Ben&Jerry's fyra nyheter denna vår visade sig vara en addition till det Froyo-sortiment de lanserade 2014. Normalt sett föredrar jag nästan alltid gräddglass framför froyo, men då denna smak skymtade med just "cheesecake" var jag helt enkelt tvungen att se hur den smakade. Under locket döljer sig en helt makalös syn. En vit vaniljglass, med stora lila virvlar av...

Read More »

Recension: Holly & Dan’s Organic Frozen Yoghurt Rich Chocolate Butterscotch

"Frozen yoghurt med chokladsmak och kolasås" Som jag siade om för ett år sedan boomar nu den ekologiska trenden för fullt, Alvestaglass vill inte vara sämre och har lanserat konceptet "Holly&Dan's" som försöker armbåga sig in på den numer mycket populära Frozen-Yoghurt marknaden. I den mycket snygga pappförpackningen döljer sig en mörkbrun kakaotonad massa, med lätt noterbart kryss av lovande kolasås. Konsistensen är något hård...

Read More »

Recension: SIA Kakdeg

"Vanilj-gräddglass med kakdeg" SIA hakar liksom många andra tillverkare på trenden med kakdeg i glass, denna simpla kombination är så lätt att göra rätt, men ändå något som verkligen kan slå bakut om samtliga ingredienser inte håller en viss kvalitet. Detta är tyvärr något jag blev varse genom denna glass. Under locket döljer sig en kristallvit massa där jag tycker mig se några små hintar av mörka chokladbitar. Vaniljglassen är luftig,...

Read More »

Glassveckan som gått v19

Mormor Magdas Regnbågsglass finns nu i butik!: Kärlek och glass hör ihop, det förstår alla! Fantastiska Mormor Magdas släpper nu dock sin "Regnbågsglass" de producerar i samarbete med föreningen "Qom Ut", ett oerhört kul och bra initiativ för en samhällsfråga som egentligen inte ens borde vara aktuell! Köp ett ex och sprid kärlek, jag vet att jag skall! Till nyheten! Sänkdalens Glass i TV!: Producenten från Östgötaslätten fick nyligen ett framträdande...

Read More »

Recension: Sia Hallonsorbet EKO

"Hallonsorbet" Då SIA, mest kända för sin gräddglass erbjöd mig att utvärdera deras sortiment var jag självklart tvungen att ge deras ekologiska sorbet en chans. Just sorbet är något jag upptäckt kan vara rent himmelskt om det tillverkats med högkvalitativa råvaror och hög frukthalt, vilket stred emot mina tidigare intryck av vad jag då ansåg var frusen saft. Sorbeten från SIA är klart rosa och uppvisar inte en tillstymmelse till kärna eller...

Read More »

Re-Review Häagen-Dazs Pralines&Cream

"Vaniljglass med kolasås och dragerade nötter" Jag tänkte med detta inlägg introducera något jag valt att kalla för re-reviews. Anledningen till att jag valt att göra detta beror huvudsakligen på att mina smaklökar utvecklats under den tiden jag drivit denna blogg, och att jag numer har en betydligt klarare bild av vad som för mig är en verkligt bra glass. Då jag publicerar dessa inlägg kommer jag även att ta bort de gamla, vilka jag finner utdaterade...

Read More »