Väddö Gårdsmejeri med sin gelatoliknande konsistens var på förhand något utav ett wild card.
Med relativt låg vikt och fetthalt har den ett handikapp mot de tyngre gräddglassarna då det kommer till just vanilj.
Under locket döljer sig en mycket klarvit glassbas med små vita korn från vaniljen halvt synliga.
Konsistensen är lätt, luftig, och nära på lite seg.
Den bästa liknelsen jag har är att den påminner omen mer högkvalitativ McFlurry, även detta gäller faktiskt för glassen smakmässigt.
Med en tydlig ton utav vaniljsocker (av den bättre sorten), och en eftersmak av vanilj bjuder den på en smakupplevelse som påminner lätt om vaniljmjukglass, men istället rundar av som betydligt bättre balanserad och högkvalitativ produkt.
Den kan ibland kännas något söt, men lyckligtvis gör den luftiga basen i kombination med kylan att det inte framstår som sliskigt,
Det är en i ärlighetens namn ganska så spännande hybrid, och en glass som väcker mitt barnasinne till liv.
Den saknar den komplexitet de tyngre glassarna bjuder på, men kammar istället hem poäng på att helt enkelt vara riktigt barnslig på det bra viset.
En lekfull vaniljglass som trots att den inte kan tävla kvalitetsmässigt med de riktiga tungviktarna är en solid pjäs jag framför allt kan tänka mig kan vara angenäm under sommaren.
Glassguruns Kommentar:
Som en lyxigare McFlurry!
Förpackning:
Snygg och stilren förpackning med lantlig feeling, mycket svår att ogilla men lätt att älska.
Köpa igen?
Kanske
------------------------------------------------------------------------
Pris: 39:-
Inköpsställe: Ica Gränby Uppsala
Inköpsställe: Ica Gränby Uppsala
Storlek: 500ml (vikt=385g)
Ekologisk: Nej
Kcal / 100 ml: NA/Men relativt lågt
------------------------------------------------------------------------
Smak: = 6 / 10
Konsistens: 3,5
Ätvärde: 3/ 5
-----------------------------------------------------------------------
Totalt: 15 / 25
-----------------------------------------------------------------------
.jpg){kind=link}
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar