Recension: Ben&Jerrys Oh My Apple Pie

"Äppelpajglass med pajskalbitar och tärnade bitar av äpple"

Det var med stor glädje jag hittade denna nu utgångna modell i frysen på en lokal kiosk, som en riktig pajälskare blev jag direkt intresserad av denna smak då jag fick höra talas om den, men trots detata kom jag aldrig till skott med att inhandla en bytta.
Då jag dessutom mer än en gång förätit mig på Granny Smith äpplen hade denna smak verkligen all potential att knocka mig fullständigt !

Då jag väl slet loss locket, synen som mötte mig var mer än tillfredsställande. En gräddvit glass med små prickiga inslag blandades med tärnade äppelbitar i orange och mörkbruna bitar av pajskal. Doften som mötte mig var av vaniljsås, pajdeg och lätt kryddad med muskot.
Efter min första sked blev jag oerhört positivt överraskad, den lena krämiga vaniljglassen ( som i ärlighetens namn nästan enbart smakade vaniljsås och muskot ) blandades perfekt med de ganska så grova och krispiga pajbitarna med sin nästan lätt brända arom. Jag tog ytterligare en bit, och en till, nästan barnsligt förtjust ... men så stannade jag upp.

I den tredje skeden hade en äppelbit slunkit med, och något med denna stämde inte riktigt. Jag fiskade febrilt upp ett par bitar till bara för att smaka av noggrannare, äppelbitarna smakar ... fryst. Kanske inte så udda med tanke på att de är frysta, men något med dess nästan marmeladliknande konsistens och lite för söta arom passar helt enkelt inte in i den redan söta glassen och knapriga pajdegens smakeufori. För att göra det hela värre är det en ganska ansenlig mängd äppelbitar i min glass ( jag tvivlar starkt på de 4,5% som uppges på förpackningen ).
Jag försöker verkligen att få äppelbitarna att passa in, trots allt är ju resten av denna kombination rent fantastiskt, den är krämig, söt, knaprig och kryddig ... men så kommer de nedrans äppelkuberna och lägger till geggig och sliskig till det hela. I slutändan är jag nöjd, men drömmer ändå om den glass som kunde ha varit med bättre äppelbitar, dessutom suktar jag efter detta smakprov ännu mer på den mytomspunna "Cinnamon Buns" på andra sidan Atlanten.

Glassguruns Kommentar:
En glass som hade kunnat var så mycket mer än vad den i slutändan blev, den är fortfarande god och värd sitt pris, men jag sörjer ändå den glass som aldrig blev, helt och hållet på grund av några dåliga äppelbitar ...

Förpackning:
Härligt lekfull, dock anser jag att äppelpajsbiten ser lite torr och tråkig ut och hade gärna sett en rejäl gräddklick eller vaniljglasskula för att komplettera upp helhetsintrycket. Men i slutändan är den härligt överdrivet Amerikansk och sticker ut i fryshyllan.

Köpa igen?
Icke !

------------------------------------------------------------------------

Pris: 54 :-

Storlek: 500ml

Ekologisk: Nej

Kcal / 100 ml: 210

------------------------------------------------------------------------

Smak:  ( Glass + Pajdeg 9 // Äppelbitar 3 ) = 6 / 10

Balans: 3,5 / 5

Konsistens: 3 / 5

Ätvärde: 3 / 5

------------------------------------------------------------------------

Totalt: 15,5 / 25
------------------------------------------------------------------------

Read More »

Recension: Häagen-Dazs Macadamia Nut Brittle

"Macadamianötter med fryst Smörkola"

Det var med ett visst tvivel jag inhandlade denna glass. Då jag inte hittade några andra recensioner på denna smak, trots att den är tillverkad av ett så pass välkänt märke som Häagen-Dazs, hopade sig frågorna om smaken och kvalitén verkligen höll märkets sedvanliga kvalitet. 

Mina tvivel rubbades dock nästan omedelbart då jag slet bort det skyddande plastlagret och fick se en underbart gräddvit botten med små knäckliknande inslag som stack upp likt små svampar.
Jag grävde genast upp en utav dem, med en generös bit glass vid sidan av för att se exakt vad jag inhandlat. Smaken som mötte mig var i en nästan perfekt harmoni, den lena gräddiga vaniljglassen med Häagen-Dazs sedvanliga ägguleaktiga ton blandades med en knäckig, krispig karamelliserad nötsmak som genast förde mig tillbaka till alla de gånger jag inhandlat en påse brända mandlar på valfri medeltidsmarknad.
Den är söt, nästan på gränsen till för söt, men landar precis mellan och blir därför inte övermäktig vilket jag först fruktade. Glassen är generöst fylld med karamelliserade nötter och smörkolebitar, men samtidigt lämnas plats åt vaniljglassen och resultatet blir en skapelse som oroväckande lätt slinker ned. 

Summa summarum blev jag positivt överraskad och tror mig ha funnit en ny favorit bland de diverse nötblandningar som tampas på marknaden, en högpoängare som absolut kommer ätas igen !

Glassguruns Kommentar:
En mycket trevlig och enkel kombination av Häagen-Dazs gräddiga, lätt äggulesmakande vanilj med den brända-mandel liknande macadamiamixen. Häagen-Dazs visar återigen att deras absolut starkaste sida är de simpla mixerna där de kan fokusera på få starka smaker. Enda minuset jag kan ge denna är att det är tydligt att vaniljglassen är något utdrygad jämfört med deras vanliga Vanilj då den snabbare blir rinnigare vid smältpunkten. Om du gillar nötter, men ogillar den vanliga blandningen av kolaglass/nöt är denna din framtida favorit.

Förpackning:
Röd, svulstig och elegant med lyxig känsla. Bilden i förpackningens nedre högra hörn är nästan löjligt hungerframkallande med skalade macadamianötter och kolabitar som ser ut att kunna orsaka hörselskador på grund av dess krispighet. Sammanfattat mycket mycket snygg !

Köpa igen?
Osäkert, men troligt.

------------------------------------------------------------------------

Pris: 54 :-

Storlek: 500ml

Ekologisk: Nej

Kcal / 100 ml: 252

------------------------------------------------------------------------

Smak: 8 /10

Balans: 4 / 5

Konsistens: 4 / 5

Ätvärde: 3 / 5

------------------------------------------------------------------------

Totalt: 19 / 25
------------------------------------------------------------------------

Read More »

Recension: Ben&Jerrys Half Baked

"Vaniljglass med Kakdeg blandat med Chokladglass med Browniebitar"

Denna smak såg jag verkligen fram emot, en klassiker på glasshyllan jag avgudade i forna dagar, och en stående favorit i biosalongen, alltså en perfekt glass att inviga bloggen med !

Efter att ha slitit upp locket blev jag dock lite fundersam, synen som möter mig är en salig blandning av halvsmält vaniljglass och chokladglass som tillsammans bildar en beigeaktig röra, inte särskilt aptitretande. Jag väljer att enbart smaka glassen först, och mina farhågor besannas. Den eminenta vaniljsmaken blandas med den lite lättare av Ben&Jerrys olika chokladsmaker, och även om även denna mix är god lever den inte riktigt upp till beståndsdelarna. Då jag gräver vidare byts mitt skeptiska ansiktsuttryck dock långsamt ut mot ett barnsligt leende, i glassen väntar de delikata browniebitarna och kakdegsbollarna på mig, och det känns lite som en skattjakt då jag mular i mig glassen i jakten på godsakerna jag vet väntar på mig. Dock väcker detta i bakhuvudet frågan, är det verkligen bra att glassen i sig hamnar så pass mycket i bakgrunden, speciellt då den faktiskt är av hög kvalitet ?

Men barnet inom mig trycker snabbt detta åt sidan och i slutändan landar denna högre än vad jag trodde den skulle göra. En god glass som lever på inblandningarna ( jag hoppas innerligt på framtida crossovers med vanilj / browniebitar och choklad / kakdegsmixar )

Glassguruns Kommentar:

Jag förstår grundtänket, ”det bästa av två världar”, och Ben&Jerrys kan absolut vara något på spåren. Ben&Jerrys levererar nästan alltid med genomgående hög kvalitet och denna smak är inget undantag. I denna skapelse slutar det dock med att smakerna får kämpar om uppmärksamhet, och sammanfattningsvis är glassen ett sämre alternativ än Cookie Dough och Chocolate Fudge Brownie, trots att den är god.

Förpackning:
Lekfull ,snygg, och inte helt oväntat en fusion av "Chocolate fudge Brownie" och "Cookie Dough".

Köpa igen?
Inte då Lidls variant finns för halva priset ...

--------------------------------------------------------------------------

Pris: 54 :-

Storlek: 500ml

Ekologisk: Nej

Kcal / 100 ml: 220

--------------------------------------------------------------------------

Smak: 8 /10

Balans: 2 / 5

Konsistens: 4 /5

Ätvärde: 3 / 5

--------------------------------------------------------------------------

Totalt: 17 / 25

--------------------------------------------------------------------------

Read More »

Första inlägget

Hej alla framtida läsare !

Det var efter att jag återigen misslyckats med att hitta en någorlunda heltäckande recensent av min stora passion, premiumglass, som jag bestämde mig för att ta saken i egna händer. Tanken är att jag skall försöka guida det allt mer glassintresserade Sverige genom den djungel som bildats kring denna underbara frusna efterrätt.

Mitt arbete kommer aldrig vara över, det kommer alltid finnas glassorter att smaka, märken att läsa om och nya sorter varenda sommar/vinter. Men förhoppningsvis kommer jag iallafall att täcka in en större del av det sortiment som finns på marknaden under en och samma bloggfana så ni har en vettig referenspunkt att gå efter då mina smaklökar förhoppningsvis inte kommer ändras speciellt mycket.

Med det sagt tänker jag nu hiva fram plånboken och dyka ned bland grädde, ägg och på tok för mycket socker ....

/Glassgurun

Read More »